Elaborada a partir de porco preto, criados em liberdade, com o ponto exato de sal e com uma cura completamente natural, de 18 meses.
Ingredientes:
Paleta, sal, conservantes (E-252, E-250)
Informação Nutricional:
(Valor médio por 100 g de produto)
Valor energético 1191 K) - 284 Kcal
Lípidos: 14,4g
dos quais saturados: 5,62g
Hidratos de Carbono: <0,5g
dos quais açucares: <0,5g
Proteínas: 38,07g
Sal: 5,12g
Conserve num local seco, limpo, fresco e ventilado a uma temperatura ambiente de 12-20ºC e com o mínimo de luz possível.
Fabricado por ES 10.0079/MA C.E.